Yogyakarta, atau yang lebih akrab disebut Jogja, tak hanya terkenal dengan budaya dan keindahan alamnya, tetapi juga dengan ragam wisata kuliner yang menggugah selera. Bagi siapa saja yang datang ke kota ini, wisata kuliner menjadi bagian tak terpisahkan dari pengalaman berkunjung. Dari makanan tradisional yang kaya rasa hingga jajanan kekinian yang sedang hits, Jogja menawarkan segala yang bisa memanjakan lidah. Berikut adalah beberapa wisata kuliner favorit Yogyakarta yang patut kamu coba!
Gudeg adalah salah satu kuliner paling ikonik yang berasal dari Yogyakarta. Terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, gudeg memiliki rasa manis yang khas. Di Jogja, kamu bisa menemukan berbagai varian gudeg, mulai dari gudeg basah yang lebih berkuah hingga gudeg kering yang lebih padat.
Salah satu tempat yang menyajikan gudeg dengan pengalaman unik adalah Gudeg Pawon. Berlokasi di Jalan Janturan Nomor 36, tempat ini menawarkan pengalaman makan gudeg langsung di dapur atau pawon. Gudeg Pawon buka mulai pukul 6 sore hingga 9 malam dan selalu ramai pengunjung karena citarasa gudegnya yang lezat.
Sate Klathak merupakan sate kambing dengan tusukan jeruji besi, berbeda dengan sate pada umumnya yang menggunakan tusuk kayu. Hal ini membuat sate klathak matang lebih merata dan menghasilkan rasa yang khas. Terdapat beberapa tempat di Jogja yang menyajikan sate klathak ini, yang masing-masing memiliki ciri khasnya sendiri.
Warung Sate Klathak Pak Bari di daerah Pleret, Bantul, sudah terkenal di kalangan wisatawan, bahkan sempat menjadi lokasi syuting film "Ada Apa dengan Cinta 2". Sate klathaknya memiliki cita rasa yang lezat, dengan harga yang terjangkau. Tempat ini buka mulai pukul 6.30 sore hingga dini hari.
Angkringan merupakan budaya kuliner yang sangat khas di Yogyakarta. Tempat ini menjadi favorit para mahasiswa dan wisatawan yang ingin menikmati hidangan sederhana namun nikmat. Salah satu menu paling populer di angkringan adalah nasi kucing, yang terdiri dari nasi dengan berbagai lauk sederhana namun lezat.
Angkringan Lik Man adalah salah satu angkringan legendaris di Yogyakarta, yang terletak di dekat Stasiun Tugu. Selain nasi kucing, angkringan ini juga terkenal dengan minuman kopi joss-nya yang unik, di mana arang panas dimasukkan ke dalam kopi, memberikan rasa yang berbeda. Angkringan Lik Man buka dari pukul 2 siang hingga 3 dini hari.
Bakmi Jawa adalah salah satu makanan yang sangat populer di Yogyakarta. Makanan ini terbuat dari mie yang dimasak dengan bumbu khas Jawa, dan bisa disajikan dengan cara digoreng atau direbus. Mie yang digunakan biasanya adalah mie kuning yang kenyal, dan seringkali dilengkapi dengan telur bebek untuk menambah kenikmatan.
Bakmi Jawa Pak Pele merupakan salah satu tempat yang menyajikan bakmi jawa legendaris. Terletak di Pojok Tenggara Alun-Alun Utara, warung ini menawarkan berbagai varian bakmi, dari bakmi goreng hingga bakmi godhog yang menggunakan telur bebek sebagai pelengkap. Bakmi Jawa Pak Pele buka setiap hari dari jam 5 sore hingga 11 malam.
Selain gudeg manis, Yogyakarta juga memiliki varian gudeg pedas yang patut dicoba, yaitu Gudeg Mercon. Hidangan ini menggunakan sambal mercon yang pedas dan nikmat, memberikan sensasi rasa yang berbeda dari gudeg biasa. Biasanya, gudeg mercon ini disajikan dengan lauk seperti ayam, telur, dan sambal krecek.
Warung Gudeg Mercon Bu Tinah yang terletak di Jalan Asem Gede adalah salah satu tempat yang menyajikan gudeg pedas ini. Selain gudeg mercon, tempat ini juga menawarkan berbagai lauk seperti ayam pindang, sate daging ayam, dan gorengan. Gudeg Mercon Bu Tinah buka dari jam 9 malam hingga 1 dini hari.
Untuk sarapan yang lezat, nasi kuning bisa menjadi pilihan yang sempurna. Nasi kuning di Jogja biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam, telur, sambal, dan kerupuk. Banyak warung di Jogja yang menyajikan nasi kuning sebagai menu pagi yang menggugah selera.
Nasi Kuning Bu Narti terletak di daerah Kota Baru dan sudah terkenal dengan kelezatannya. Tempat ini sering kali menjadi pilihan bagi wisatawan yang ingin menikmati sarapan khas Jogja. Nasi kuning di sini selalu disajikan dengan bumbu yang meresap dan lauk yang segar. Buka dari pagi hingga siang hari.
Yogyakarta memang tak pernah kehabisan tempat wisata kuliner yang menarik untuk dikunjungi. Dari hidangan manis seperti gudeg, hingga makanan pedas dan gurih seperti sate klathak dan gudeg mercon, Jogja selalu punya sesuatu yang menggugah selera. Jangan lupa untuk mencoba kuliner-kuliner khas Jogja ketika kamu berkunjung ke kota istimewa ini!
Baca Juga: Wisata Kuliner Enak di Bandung: 10 Tempat yang Wajib Dikunjungi
Baca Juga: Wisata Kuliner di Solo: Rekomendasi Tempat Makan Terbaik